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【51真惠玩】教你用一个蒸烤箱变成全家都羡慕的厨神-世界杯正规买球app

生活的乐趣其实就是不断的学习,不断的通过学习实现新技能的解锁。几乎每个人都有对美食的热爱和追求,而大多数人也很喜欢做饭,并且不断挑战自我,除了做一些家常菜之外,也会涉及到很多西餐、烧烤、甜点等食品。

当然,传统中餐基本上大部分会做饭的人看一眼就能做个八九不离十,而对于一些进阶的美食,没有专业的工具,不经过专业的指导是很难自己上手操作的。所以很多人对此也产生了浓厚的学习兴趣,不断的学习一些新菜谱来让自己获得成就感。

我自己也是一个美食爱好者,五一期间假期比较长,我也会在家制作一些美食。对于美食的制作工具,我推荐大家选择蒸烤箱。为什么呢?因为对比日常中餐的炖、炒等菜品外,蒸烤箱可以帮你解锁更多美食,比如烤肉、蛋挞、面包、甜点等等。感兴趣的可以尝试下。

而且为什么给大家推荐蒸烤箱呢?因为烤箱功能对于绝大部分的家庭来说其实就是改善型功能,一年之中能使用的次数并不多,而单独购买一个烤箱,虽然价格不贵,但绝对非常的占地。如果你换成了蒸烤箱,那功能绝对就不一样了,中国人对于蒸的功能需求性还是非常高的,很多人每天都要蒸各种食材,所以即使烤箱功能没用上,那蒸箱功能也不会让你家里的这个电器吃灰,这就是我让大家购买蒸烤箱最根本的理由

那蒸烤箱能满足你解锁哪些新的菜系呢?给大家推荐几个适合五一期间尝试的菜谱!

烤蛋挞

需要准备的食材:鸡蛋黄3个、纯牛奶150ml、白糖10g、蛋挞皮9个

蒸烤箱烤制功能的温度:180℃

蒸烤箱烤制功能的时间:20-30分钟

制作方法:

制作方法非常简单,鸡蛋黄打散,然后加入牛奶和白糖,继续搅匀,用筛子对搅匀后的蛋液进行过滤,过滤后直接倒在蛋挞皮上。烤箱180℃预热,根据烤箱的不同可尝试20-30分钟的烘烤,期间注意观察,不要烤糊。

奥尔良烤鸡翅:

需要准备的食材:鸡翅中500g、奥尔良腌料

蒸烤箱烤制功能的温度:180℃

蒸烤箱烤制功能的时间:25分钟

制作方法:

新鲜鸡翅中泡出血水,然后加入奥尔良腌料,这个腌料网上都有卖的,根据配方比例添加即可。然后按照腌料说明书对鸡翅进行腌制,腌制好后,放入到烤盘中,烤箱预热180℃,25分钟,中间记得翻面,时间到了即可出锅。

家庭版烤五花肉:

需要准备的食材:五花肉500g、烤肉腌肉料、孜然粉、辣椒粉

蒸烤箱烤制功能的温度:200℃

蒸烤箱烤制功能的时间:25分钟

制作方法:五花肉均匀且成厚片,然后用烤肉料腌制,如果没有烤肉料可加入葱姜丝、生抽、耗油、盐、白糖、孜然粉、辣椒粉腌制。腌制完成后用锡纸铺在烤盘上,将五花肉片均匀的摆在烤盘上,200℃烤箱预热,然后烤制25分钟,中间记得翻面。

烤云朵面包:

需要准备的食材:鸡蛋清3个、白糖20g、玉米淀粉10g、坚果干果适量、鲜柠檬1片

蒸烤箱烤制功能的温度:160℃

蒸烤箱烤制功能的时间:25分钟

制作方法:鸡蛋清加入白糖、柠檬汁使用打蛋器高速打发至蛋白能够挂在打蛋器上的状态。然后再加入玉米淀粉搅拌均匀,再将搅拌均匀后的蛋白放置在烤盘上,蛋白上撒上干果做点缀,烤盘下需垫一张硅油纸烤箱预热160℃,烤制25分钟左右,云朵面包就做好了。

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